М’ясо з овочами, запечене у фользі: рецепт святкової страви

1. Картоплю та цибулю очистіть і наріжте кружалцями.
2. Печериці також наріжте кружальцями, перець – кільцями, а сир – пластинами.
3. Свинину наріжте пластами завтовшки трохи більше одного сантиметра і відбийте молоточком через харчову плівку.
4. Лист фольги змастіть олією. Викладіть м'ясо, посоліть та посипте приправою. На м'ясо викладіть картоплю, цибулю, печериці, болгарський перець, майонез, сир і посипте сухарями. Загорніть у фольгу, щоб вийшов мішечок.
5. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці за 200 градусів 40-50 хвилин.

Поради:

• Кожен шар трохи підсолюйте.

Читайте також:

• Свинина, тушкована з грибами, у сметанному соусі: класичний рецепт
• Суп з шинкою та квасолею: рецепт ідеальної зимової страви
• Паста з брокколі та беконом: дуже швидкий рецеп
• Свинячі реберця, запечені в пиві: класичний рецепт