Курячі рулетики з помідорами і моцарелою

  1. Куряче філе промийте та обсушіть. Наріжте поздовж крупними пластинами. Злегка відбийте.
  2. Сир натріть на велику тертку. Розділіть на дві частини.
  3. Помідори наріжте півкільцями.
  4. Зелень петрушки подрібніть.
  5. Куряче філе змастіть сметаною, поперчіть і посоліть. Викладіть на філе сир, петрушку, помідор і посипте часником. Загорніть у рулет і викладіть до форми.
  6. Запікайте в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин. Дістаньте з духовки, змастіть сметаною з гірчицею, посипте сиром, що залишився, зеленню і покладіть запікатися до духовки ще на 10 хвилин.

Поради:

  • Сметану можна замінити майонезом.

Читайте також:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *