Цей популярний чай може бути вкрай небезпечним для здоров’я, і ось чому
Однак лікарі не рекомендують зловживати цим напоєм, хоча він дійсно смачний і бадьорливий. Проте чай мате – це продукт із подвійним дном, і ось чому.
Які корисні властивості чаю мате
Напій містить вітаміни А, В та С, антиоксидантні сполуки й мінерали. Завдяки високому вмісту кофеїну та теоброміну мате має тонізувальний ефект, тому чай став прекрасним замінником для тих, кому не можна пити каву.
Основні корисні властивості чаю мате
- Зміцнює імунітет. Напій захищає організм від вірусних захворювань та інфекцій.
- Налагоджує роботу серця й судин. Мате знижує артеріальний тиск і покращує кровообіг.
- Стимулює процеси травлення. Напій значно полегшує перетравлення важкої для шлунку їжі.
- Має антиоксидантну дію. Захищає клітини організму від впливу вільних радикалів та сповільнює процеси старіння.
- Заряджає енергією на тривалий проміжок часу. Мате допомагає підвищити рівень енергії та поліпшує концентрацію, увагу та пам’ять.
Які основні ризики чаю мате для здоров’я людини: як їх уникнути
Дослідження науковців показують, що чай мате не можна заварювати дуже гарячою водою — її температура має становити не більше 65 градусів. Інакше напій може спровокувати рак стравоходу.
Які основні ризики напою для здоров’я
- Канцерогенні речовини. Під час заварювання гарячою водою чай виділяє речовини, які можуть спровокувати появу раку.
- Взаємодія з нікотином та алкоголем. Вживання чаю мате разом із цими речовинами може посилювати їхній негативний вплив на організм.
- Побічні ефекти від кофеїну. Люди, які чутливі до цієї речовини, матимуть проблеми зі сном та відчуттям тривожності.
- Не рекомендується вагітним і жінкам, які годують грудьми, бо чай містить кофеїн.
- Захворювання ШКТ. Не можна пити мате людям, які мають проблеми зі шлунком та кишківником.
Щоб уникнути ризиків, чай мате варто заварювати водою, яка має температуру 60-70 градусів. Не можна вживати напій разом із тютюновими виробами й алкоголем. Також лікарі рекомендують пити не більше 3 чашок чаю мате на тиждень.
Читайте також:
Що додати в каву замість цукру: цей інгредієнт повністю розкриє смак та аромат напою