Узвар із сухофруктів: класичний рецепт

1. Сушені фрукти викладіть у друшляк і промийте під проточною водою. Викладіть у каструлю, залийте водою та залиште на 30-60 хвилин.
2. Варити на повільному вогні під закритою кришкою 30 хвилин.
3. Вимкніть вогонь, додайте гвоздику і залиште узвар остигати.
4. Коли напій буде теплим, додайте мед.
5. Напій охолодіть та подавайте до столу.

Порада: мед додавайте до смаку.

Читайте також: Головна страва Святвечора: три автентичні рецепти куті