Як розморозити мʼясо за 15 хв без мікрохвильовки: перевірені способи

Якщо ви забули завчасно викласти м'ясо з морозильної камери – не біда. Адже є чимало способів, які дозволять вам швидко розморозити м'ясо.

Далі розповідаємо, як це зробити.

Розморожування за 10 хвилин

Вам знадобляться:

• герметичний пакет,
• дві каструлі
• гаряча вода.

М'ясо кладемо в герметичний пакет, що закривається (наприклад, для заморожування). Одну каструлю ставимо дном нагору в кухонній раковині. Покладіть зверху пакет із м'ясом. А зверху на м'ясо поставте каструлю із гарячою водою.

Тиск та тепло допоможуть дуже швидко розморозити м'ясо.

Розморожування за 20 хвилин

Швидко розморозити м'ясо можна маринуванням.

Кислотність швидко підніме температуру і це сприятиме швидкому розморожуванню.

“Налийте в ємність теплу воду і додайте трохи оцту (три столові ложки). Покладіть м'ясо у воду і дайте йому просочитися. Переверніть 2-3 рази, щоб воно повністю просочилося водою з оцтом. Дайте м'ясу постояти в ємності з гарячою водою кілька хвилин”, – йдеться в повідомленні.

Читайте також: Навіть взимку зможете насолодитися свіжими качанами: як заморозити капусту.