Категорія: Випічка і страви з борошна

Теплий кефір змішайте з олією. Додайте цукор та сіль. Перемішайте. Просіяне через сито борошно змішайте з дріжджами. Влийте поступово суміш кефіру і замісіть тісто до однорідності і гладкості. Воно не … Read More

Що потрібно додати до пельменів і вареників, щоб вони не розварювалися Щоб пельменне тісто залишалося міцним, еластичним і дуже смачним, необхідно додати до нього трохи крохмалю. Крім того, що таке тісто не розварюється, воно є чудовою альтернативою звичайному, … Read More

У великій мисці збийте вершкове масло з цукром, сіллю, мигдальним екстрактом і яйцем до отримання однорідної маси. Додайте мигдальне борошно і борошно і добре перемішайте. Розігрійте духовку до 180 градусів. Обваляйте шматочки тіста … Read More

Млинці за цим рецептом виходять тоненькими, з великою кількістю дірочок. Для їх приготування інгредієнти беруться порівну – по склянці. Інгредієнти для приготування млинців: борошно – 1 скл., молоко – 1 скл., … Read More

Курячі гомілки помийте та обсушіть паперовим рушником, а потім складіть до миски. Додайте видавлений через прес часник, соєвий соус, паприку і перець. Все ретельно перемішайте та залиште на 30 хвилин. Обсмажте гомілки на … Read More

Господині знають, скільки часу забирає приготування дріжджового тіста. Його треба добре вимішати, дати час на опару. Ділимося рецептом швидкого дріжджового тіста від відомої української блогерки. Пиріжки з такого тіста виходять м'якими, не черствіють … Read More

Змішайте в мисці борошно з прянощами. В іншій мисці – м'яке масло, мед, молоко та цукор. Підігрійте масу на слабкому вогні, поки цукор та масло не розчиняться. У борошно із прянощами … Read More

У миску влийте розсіл, всипте цукор, соду і перемішайте віночком. У цю масу додайте олію. Перемішайте. Додайте просіяне борошно частинами і замісіть тісто. Воно має вийти нелипким, м'яким та пластичним. … Read More

Приготування: Розігрійте духовку до 180°C. Добре змастіть форму для випікання кексів і злегка присипте її борошном, щоб уникнути прилипання. У мисці збийте розм’якшене масло і цукор. Додайте яйця по одному, добре … Read More

Яйце з сіллю збийте виделкою. Порціями підсипайте просіяне борошно і замісіть круте тісто. Скачайте в кулю, покладіть у пакет і залиште на 30 хвилин. Робочу поверхню посипте борошном. Розкатайте тісто в тонкий … Read More