Категорія: Гарніри

Зерна червоної сочевиці добре промийте під струменем холодної води. Викладіть у скляний посуд, який призначений для мікрохвильової печі. Влийте гарячу воду і відправте до мікрохвильової печі на сім хвилин, не накриваючи кришкою, на … Read More

Цвітну капусту промийте та обсушіть. Обріжте листя й основу качана. Наріжте вздовж слайсами завтовшки 2,5–3 см. Гриби вимийте і наріжте пластинами. Часник очистьте і роздавіть ножем. Обсмажте гриби з часником на сковороді … Read More

Картоплю очистіть та вимийте. Зваріть до готовності 20 хвилин, рідину злийте. Додайте вершкове масло, закрийте кришкою і струсіть, щоб масло розподілилося по картоплі. Для заправки: в миску викладіть бринзу, натерту на … Read More

Вимиту та очищену картоплю наріжте кружальцями 2-3 мм. Твердий сир натріть на великій тертці (1/4 частину залиште, щоб присипати страву). Цибулю наріжте тонкими півкільцями. Форму для запікання змастіть вершковим маслом. … Read More

Картопля є основою багатьох страв в різних куточках світу. В німецькій кухні цей овоч займає особливе місце. Тут готують чимало різних страв з картоплі. Але, безсумнівно, картопляне пюре завжди залишається … Read More

З голівки часнику зріжте верхівку, оголивши зубчики. Покладіть її у фольгу, збризніть олією, посоліть, загорніть і запікайте 15-20 хв у розігрітій до 180°С духовці. Відварену картоплю вичавіть через прес, а … Read More