Категорія: Консервація і варення

Мариновані помідори “під снігом” з часником – це чудова консервація для зимового столу. Вони маринуються в часникових пластівцях, поєднання червоного та білого кольору має дуже ефектний вигляд, наче помідори і справді … Read More

Баклажани по-корейськи – це класична закуска, яка підійде до м'яса, риби, овочів. Овочі тут насичуються різноманітними смаками часнику, чилі, коріандру, отримуючи пікантний, неповторний смак. Розповідаємо про тонкощі приготування баклажанів по-корейськи від … Read More

Розповідаємо, як приготувати мариновані помідори, щоб можна було зберігати їх зимою в квартирі. Інгредієнти: вода – один літр, сіль – 1 столова ложка, цукор – 3 столові ложки, оцет 9% – … Read More

Це, напевно один з найпростіших рецептів консервування огірків на зиму. Стерилізувати їх не потрібно. Крім того, у цьому рецепті є певний загадковий інгредієнт і це – борошно. І ніхто достеменно … Read More