Vinnytsia Times

Салат із курячого філе, овочів і легкого соусу - повноцінна вечеря з білком, вітамінами та мінімумом калорій. Таку страву можна приготувати менше ніж за 20 хвилин. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал українського кухаря Івана Янюка. Рецепт смачного салату на вечерю Для приготування підготуйте такі інгредієнти:

• куряче філе - 1 шт.
• огірок - 1 шт.
• помідори чері - 7 шт.
• авокадо - 1 шт.
• мікс салату - 100 г
• гірчиця в зернах - 1 ст.л
• соєвий соус - 2 ч.л
• яйця - 2 шт.
• вершкове масло - 25 г
• часник - 3 зубчики
• мед - 1 ч.л
• приправа до курки - 1 ч.л
• сіль та перець - до смаку

Спосіб приготування Філе розділіть на дві частини, додайте олію та спеції. Обсмажте на розігрітій сковорідці до рум'яної скоринки. Додайте ще вершкове масло та нарізаний часник. Для заправки до гірчиці додайте соєвий соус, мед, сіль та перемішайте. На тарілку влийте заправку, викладіть мікс салату, нарізані помідори, огірок, авокадо та яйце. Наріжте філе та викладіть поверх салату. В кінці полийте ще заправкою, яка залишилась.

Рецепт смачного салату на вечерю (фото: кадр з відео)   Вас може зацікавити:

• Рецепт домашнього соусу "Сацебелі", який чудово підходить до м'яса та овочів
• Ліниві суші вдома, які можна приготувати за 10 хвилин
• Варіант смачної вечері з м'ясом за 30 хвилин в духовці