Vinnytsia Times

Соковите куряче філе можна приготувати всього за кілька хвилин, використовуючи простий соус із доступних інгредієнтів. Рецепт дозволяє зберегти м’ясо ніжним і ароматним, не витрачаючи багато часу на приготування. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал українського кухаря Івана Янюка. Соковите куряче філе: легкий рецепт Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

• куряче філе - 2 шт.
• цибуля - 1 шт.
• печериці - 300 г
• часник - 2 зубчики
• соєвий соус - 2 ст.л
• сушений тимьян - 2 ч.л
• вершкове масло - 50 г
• вода - 50 г
• вершки 33% - 250 г

Спосіб приготування Цибулю та печериці дрібно наріжте. Якщо філе велике, то можна розділити навпіл. Викладіть його в миску, додайте нарізаний часник, спеції, соєвий соус та перемішайте. Залийте маринуватись при кімнатній температури на 15 хв. На сковорідці обсмажте цибулю та гриби. На іншу сковорідку викладіть курку та смажте до золотистої скоринки. Далі додайте вершкове масло та готуйте ще 10 хв.

Приготування соковитого курячого філе (фото: кадр з відео) До грибів влийте воду, вершки та всипте спеції. Курку перекладіть до соусу та готуйте ще 7 хв.  Рецепт соковитого курячого філе у соусі (фото: кадр з відео)   Вас може зацікавити:

• Мариновані фіолетові голубці, які точно усіх здивують
• Найкращий рецепт намазки з сала до борщу, який готується всього 10 хв
• Варіант смачної вечері з м'ясом за 30 хвилин в духовці