Vinnytsia Times

Гості не повірять, що він їстівний. Готується з інгредієнтів, які є майже у кожного вдома Їстівний великодній кошик може стати, як окрасою великоднього столу, так і частиною святкового частування. Він не потребує складних інгредієнтів і його легко приготувати вдома. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогерки Юлії Сенич. Більше цікавого: Рецепт смачної паски, як з картинки Великодній кошик з тіста: покроковий рецепт Інгредієнти:

• молоко - 200 мл
• цукор - 1,5 ст.л
• дріжджі - 7 г
• яйця - 2 шт.
• олія - 50 мл
• борошно - 500 г
• сіль - 1 ч.л

Спосіб приготування Ледь тепле молоко з'єднайте з сіллю, цукром і дріжджами. Додайте яйця з олією та перемішайте. Порціями просійте борошно. Замісіть м’яке та еластичне тісто. Накрийте і залиште підходити, поки тісто не збільшиться вдвічі. Готове тісто обминаємо і формуємо кошик. Спочатку робіть основу та переплітаємо "джгутики" для стінок і ручки. Перекладіть на форму (можна використовувати миску, обгорнуту фольгою, як каркас).

Рецепт великоднього кошика з тіста (фото: кадр з відео) Далі сплетіть косу з тіста, яка ручкою для кошику. Залийте так ще на 15-20 хв для підйому. Змастіть збитим яйцем і випікайте при 180°C 30-40 хв до рум’яної скоринки.

Приготування великоднього кошика з тіста (фото: кадр з відео) Дайте кошику повністю охолонути перед тим, як знімати з форми. Зберіть його за допомогою зубочисток.

Великодній кошик з тіста (фото: кадр з відео) Також може зацікавити: Бюджетний спосіб приготувати ковбасу на Великдень Паска в аерогрилі не пропечеться і опаде через цю помилку